2015年10月25日 星期日

很多人都不知道的4種〔大阪・難波的名物美食〕

大阪・難波的名物美食① 自由軒

大阪・難波的名物美食① 自由軒

tabelog.com

位於難波的《自由軒》是一家創業於明治43年(1910年)的西式料理老店~
必吃的就是照片的咖哩,是用雞骨或牛筋高湯配上蕃茄原汁精燉的唷♪

享用《名物咖哩》(¥650),一定要打上一顆生,蛋豪爽的食用⋯⋯
這邊的咖哩是在還沒有電子鍋可以保溫飯的時代,店家為了讓客人能嚐到熱騰騰的料理而創造出的菜單唷♪

【地點】
TEL:06-6631-556
地址:大阪府大阪市中央区難波3-1-34
營業時間:11:20~21:20
公休:週一
前往方式:各線地下鐵難波站11號出口徒步3分鐘
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大阪・難波的名物美食② Yokaro

大阪・難波的名物美食② Yokaro

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在心齋橋的《Yokaro》是一家關東煮・土手燒的專門店,昭和30年代早期由第一代老闆娘經營關東煮的路邊攤起家~
美味的秘訣就在於像去除多餘肥肉⋯⋯等的小細節,每道工都是手工用心去處理,毫不馬虎。
必吃《土手燒》(¥400)♪
創業50年來都持續使用同樣的醬汁,用獨家的隔水加熱方式燉煮所以不會焦,這也是他們家的特色♪

【地點】
TEL:06-6211-2713
地址:大阪府大阪市中央区島之内2-9-9
營業時間:17:30~22:00
公休:週日・例假日
前往方式:地下鐵堺筋線日本橋站徒步10分鐘
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大阪・難波的名物美食③ 華圓

大阪・難波的名物美食③ 華圓

takoyaki.livedoor.biz

位在本町的《華圓》,販賣的是用麵包夾上豬肉或花枝、炒麵⋯⋯等食材,能輕鬆品嚐到大阪味的小吃。
特別推薦的是《華圓特別現代燒》口味(¥350),熱騰騰邊走邊吃超讚♪
醬汁還加入了寒天呈現稍微凝固的狀態吃時不容易滴下來,很多細節都下了很多工夫,是吃得到店家用心的創意一品唷♪

【地點】
TEL:06-6263-1546
地址:大阪府大阪市中央区北久宝寺町1-8-14
營業時間:[一~五]11:00~19:00 [六・日・例假日]12:00~18:00
公休:週一
前往方式:堺筋本町站6號出口徒步3分鐘
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大阪・難波的名物美食④ 天平

大阪・難波的名物美食④ 天平

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位在北新地的《天平》是昭和30年(1955年)創業的大阪一口餃子的起源店~
不用油而是直接用少量的水去煎出焦香味道的《煎餃》,20個¥1155超讚超便宜一定要吃吃看♡
一口餃子是因為當初創始人是女性,所以手掌較小,因此才將餃子皮疊起來包,造就現在的一口餃子的外形♪

【地點】
TEL:06-6341-1972
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-12
營業時間:[一~六]17:00~隔日凌晨2:00(L.O.2:00)
公休:週日・例假日
前往方式:JR北新地站徒步3分鐘

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